索菲特举办第一届实习生技能大赛

 

        为激发心艺家们的进取精神和创新意识，发掘人才，进而为客人提高美妙绝伦的入住体验，郑州索菲特国际饭店举办了第一届实习生技能大赛。

        通过中餐厅、西餐厅、前厅和客房四个部门，在严格的训练下，共12位实习生脱颖而出进行最后的比赛。

        第一轮是演讲比赛，在简短而充满真情的演讲中，我们体会到实习生们对酒店和自己的岗位都满怀热爱与感激之情。作为自己人生中第一次实习，他们都在这个过程中学习到了许多丰富的工作经验与社会经验，迈出了进入社会的第一步。

        技能比赛开始，参赛心艺家们从铺台布开始，餐碟、碗筷的摆放、酒杯放置、餐巾折花、餐椅定位等都有条不紊的进行着，在紧张激烈的比赛现场，每位选手都全身心地投入其中，凭借过硬的技能完美展示了自己的摆台效果，餐巾折花更是让人眼花缭乱，餐巾在选手们细腻手势下快捷不断的变换着花样，难度不一的餐巾花相继绽放在桌前。铺开的每一张床单，摆好的每一个枕头和被子，都精准到可以用尺子来测量。

        展示自己的专业技能，践行真正的索菲特待客之道。铺设的每一张床，摆放的每一道餐具，折叠的每一块口布，都是平凡却伟大的艺术品。大家都是潜伏在酒店的艺术家！

        最终，郑州索菲特国际饭店第一届实习生技能大赛在欢乐的颁奖仪式中落下帷幕。余跃红总经理表示，相信本次比赛中所有选手所经历的过程，必将成为大家未来工作和学习中的重要一次历练，也将对酒店各部门未来的员工的能力提升、酒店服务品质和客户满意度提升产生长远的影响。